Рецепты

Тесто для Хачапури

Превосходный рецепт теста для Хачапури. Нежное и воздушное!

Вам понадобится:

  • Мука пшеничная 400гр
  • Маргарин 50гр
  • Яйцо 1шт.
  • Дрожжи прессованные 10-12гр
  • Сахар 10гр
  • Соль 8гр
  • Молоко 200гр
  • Вода 50гр

Чтобы приготовить это бесподобное тесто для Хачапури разводим дрожжи в теплой воде и оставляем на 10-15 минут. Молоко с маргарином разогреть до теплого. Замешиваем тесто. Долго месить нельзя, иначе тесто станет тяжелым и жестким. Тесту дать подойти, потом можно делать великолепные Хачапури. Тесто нежное и хорошо тянется при формовке и раскатке, даже у непрофессионалов))

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *