Када
Рецепты

Када. Как приготовить дома

Када

Рецепт восточной сладости Када. Очень вкусно и легко приготовить дома.

Вам понадобится:

  • Мука 540гр
  • Маргарин 250гр
  • Сметана 250гр
  • Ванилин 1гр
  • Разрыхлитель 12гр
  • Орех грецкий измельченный 300гр
  • Сахар 300гр
  • Ванилин 1гр
  • Яйцо 4шт.

Для приготовления теста для этой восточной сладости — Када- сначала необходимо перемешать ( порубить ножом, если нет профессионального миксера) муку с маргарином (сливочным маслом) . Затем добавить ванилин, разрыхлитель, сметану и тщательно перемешать, но недолго, иначе тесто затянется и будет твердым. Готовое тесто завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 1час.

Измельченные орехи соединяем с ванилином, сахаром и яйцами 3шт., перемешиваем. Тесто достаем из холодильника и раскатываем в прямоугольный пласт толщиной 3мм. Равномерно распределяем по нему начинку и сворачиваем рулетом. Сверху рулет смазать яйцом, нарезать на кусочки шириной 2см под углом. Нарезать можно ребристым ножом. Кусочки кладем на противень и печем в разогретой духовке при температуре 200оС.

Приятного аппетита! Если вам понравился рецепт, поделитесь им со своими друзьями в социальных сетях, Благодарю!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *